- Na dotaz

(22,00 € kg)
Používame zabezpečený prenos TLS
Doprava - využívame služby DPD
Na prevádzke v hotovosti, aj kartou
Machovka Peruánska čiže Physalis - šťavnatá, sladkokyslá a príjemne korenistá chuť, ktorá sa rôzne prelieva po jazyku, vzdialene pripomína ananás, ale ťažko ju s niečím porovnávať - jedine vyskúšať!
Plod je zelenožltá až žltooranžová čerešnička uzavretá v papierovo tenkom, zveličené a měchýřovitě nafúknutom rebrovanom kalichu, ktorý má po dozretí šedozelenú farbu. Dužina machovka má osviežujúci sladkokyslú chuť s mimoriadne jemnou arómou. Nachádza sa v nej veľké množstvo malých, mäkkých a jedlých zrniek. Physalis obsahuje až 30 mg vitamínu C v 100g, provitamín A, z minerálnych látok predovšetkým draslík, fosfor, vápnik a ďalšie prvky.
Zaujímavosťou je, že Physalis peruviana je asi metrová, jednoročná, v noci kvitnúca bylina. A ďalej upozornenie: Nejedzte nezrelé plody Machovka - sú jedovaté! :-)
Sušené plody možno konzumovať priamo alebo pridať do ovocných a orechových zmesí, ďalej k príprave dezertov a iných sladkostí. Machovka sa dá konzumovať prakticky neobmedzene, ale odporúčaná denná dávka je od 10-50 g.Táto superpotravina významne prispieva k zlepšeniu a skvalitneniu života.
Nutričné hodnoty / 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 291,5 kcal |
tuky: | 3,4 g |
z toho nasýtených: | 0 g |
sacharidy: | 49 g |
z toho cukry: | 41 g |
vláknina: | 19,1 g |
bielkoviny: | 7,3 g |
soľ: | 0 g |
Tabuľka dát