Rakytníkový čaj + Nevädza z Vysočiny

Nevädza poľný kvet (Centaurea cyanus) síce nepatrí medzi chránené rastliny, ale je zaradená ako druh „zasluhujúci ďalšiu pozornosť“. Predtým totiž bývala celkom obtiažnou burinou, ale s používaním herbicídov sa stala vzácnym druhom. Táto kvitnúca jedlá bylina môže dosahovať výšku až 90 cm. Čerstvé aj sušené krásne modré kvety sú potechou pre oko. Hojne sa tiež využívajú v kozmetickom priemysle ako prírodné farbivo, alebo na svoje relaxačné účinky na pleť a pokožku hlavy.

Najviac benefitov nám nevädza ponúka v podobe nálevu či tonika. Kvety sa sušia pri nízkych teplotách, aby neboli zničené žiadne dôležité látky. Odvar z nevädze môžeme piť alebo si dopriať "nevädzí" kúpeľ.

Viete, že

- v Anglicku sa tradične nosí ako butoniéra (kvetina do klopy saka) u tzv. harrowianov (absolventov Harrow School)?

- vo Francúzsku má nevädza dôležité postavenie? Predstavuje pamiatku na obete vojny, vdovy a siroty. Pripnutím jej krásne sfarbeného kvetu vzdávajú Francúzi hold veteránom pri výročiach a významných dňoch.

- v SR sa vyskytuje predovšetkým v nížinách a pahorkatinách? Najvyššie bola nájdená u Račína a Radostína v 640 m n. m.

Prijmite pozvanie a vyskúšajte lahodnú chuť jemného a aromatického čaju z rakytníka a nevädze.

Zmes rakytníkových úsuškov a nevädze - obsah 50 g.