Para orechy jadra celá 1kg (PROVITA)

Zloženie: para orechy*.

* alergén

Môže obsahovať stopy arašidov, suchých škrupinových plodov, sezamu a oxidu siričitého.

Môže ojedinele obsahovať úlomky škrupín.

Výživové údaje v 100 g výrobku:

• energetická hodnota: 2987 kJ / 714 kcal;
• tuky: 68 g;
• nasýtené mastné kyseliny: 8,9 g;
• sacharidy: 11 g;
• cukry: 3,6 g;
• vláknina: 7,1 g;
• bielkoviny: 14 g;
• soľ: 0 g.

Krajina pôvodu: Bolívia.

Skladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.

Použitie:

Para orechy alebo brazílske orechy sú plody divoko rastúceho stromu juvie ztepilé pochádzajúceho z dažďových pralesov v povodí Amazonky. V struku sa na sebe tiesni zhruba 30 orechov, čo spôsobuje ich trojboký tvar.

Para orechy majú sladkú, mliečnu chuť a najčastejšie sa používajú v surovom stave ako dezertné orechy, v orechových zmesiach, do müsli alebo len ako desiata. Vyskúšať ich môžeme aj v ovocných alebo zeleninových šalátoch, zmrzlinách, ako posyp múčnikov. Ich sladkú chuť dokážeme ešte zvýrazniť opražením na panvici alebo v rúre (postačí zhruba 5 minút). Pridať ich môžeme tiež do ciest koláčov či sušienok.

TIP:

Pre ľahšiu konzumáciu a zjemnenie chuti je ideálna para namočiť cez noc do vody.