Tigrie orechy prémiové 500g (Grizly)

Vlastnosti a výhody: Tigrie orechy sú plodom šachoru jedlého. Ide o jednoročnú bylinu trávovitého vzrastu, dorastajúca do pol metra, u ktorej pod zemou vyrastajú drobné jedlé hľuzy. Z hľúz sa získavajú tieto orechy. Šachor je prastarou kultúrnou rastlinou, bola pestovaná už v starovekom Egypte. Hľúzky sa vyznačujú typickou chuťou, ktorá trochu pripomína mandle. Často sa využívajú pri pečení. Hľuzy sú bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov ako sú vápnik, horčík, železo, meď, zinok, mangán a fosfor. Lisuje sa z nich olej, ktorý je prirovnávaný k olivovému. V ázijskej medicíne, sa hojne využívajú pre svoje liečebné účinky. Chutia trochu ako mandle, trochu ako kokos, ale sú oveľa sladšie.

Použitie: Môžete použiť pri pečení, pridať do kaše, jogurtu, či všade tam, kde by ste inak použili orechy. Alebo si ich môžete dopriať len tak samotné.