

(5,50 € kg)
Používame zabezpečený prenos TLS
Doprava - využívame služby DPD
Na prevádzke v hotovosti, aj kartou
Základná zmes na prípravu sladkých a slaných ciest, na zahusťovanie atď. - bez lepku
Neobsahuje deproteinovaný pšeničný škrob, ani sójovú múku. Zmes je vyrobená iba z prirodzene bezlepkových surovín.
Zloženie: škrob ( zemiakový, kukuričný, tapiokový), ryžová múka, pohánková múka, kukuričná múka, stabilizátor: xanthan.
Výživové údaje na 100g výrobku: Energia: 1496 kJ/357 kcal, Tuky: 0,8 g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g, Sacharidy: 81 g - z toho cukry: 0,5 g, Bielkoviny: 5,0 g, Soľ: 0,03 g.
Hmotnosť: 1 kg
Návod na prípravu bábovky:
Potrebné suroviny: 200g zmesi LABUMIX®-BASE, 3 vajcia, 150g cukru (najlepšie trstinového), téglik (200g) nátierkového masla, vanilkový cukor, 5 lyžíc mlieka, kypriaci prášok, citrónová šťava z polovice citróna. (môžeme pridať aj 3 polievkové lyžice rumu-zlepšuje cesto)
Postup: oddelíme žĺtky a bielky, vyšľaháme sneh z bielkov. Žĺtky šľaháme s cukrom, pridáme nátierkové maslo, mlieko a citrónovú šťavu, (kto môže aj rum) všetko vyšľaháme, potom pomaly pridávame zmes LABUMIX®-BASE premiešanú s kypriacim práškom a štipkou soli, vyšľaháme do hladka, nakoniec opatrne vmiešame cesto vlejeme do vymastenej a vysypanej formy. Pečieme pri teplote 180 ° C po dobu približne 45 minút.
Zmes je vhodná aj na prípravu slaných pokrmov, zahusťovanie atď.
Tabuľka dát