Morské riasy Sushi Nori 25g (MUSO)

Využitie:

• sushi - vhodné na prípravu japonskej delikatesy
• pochúťka - riasy majú výbornú chuť i samotnej
• šaláty - s riasami bude váš obľúbený zeleninový šalát ešte chutnejšie a zaujímavejšie, stačí ich nasypať navrch
• polievky - riasu pridávajte až po uvarení, v polievke skvele chutí a vzhľadovo sa dá ľahko zameniť za pažítku alebo petržlenovú vňať
• korenie - rozdrvením rias získate exotické korenia, ktoré môžete do pokrmov pridávať podľa ľubovôle
• strukoviny - keď pri varení strukovín pridáte riasu do hrnca, skrátite tým dobu varenia

Názov "Nori" pochádza z japončiny a označuje jedlé morské riasy. Bežne sa s týmito riasami obaľuje sushi alebo ryžové gule. Často sa tiež používajú ako obloha či korenie do rezancov a polievok. Sú preslávené výbornou chuťou.

Najväčšími producentmi tejto riasy sú Japonsko, Kórea a Čína. Rastlina vyžaduje neznečistené prostredie, takže ju možno pestovať len v čistých pobrežných vodách. Pestovanie je komplikované, je totiž potreba čistá voda, správna teplota vody, kvalitné sejba aj správne načasovanie sejby a žatvy. Riasy sú zbierané tradičným spôsobom, v niektorých oblastiach dokonca ešte stále ručne. Následne sa sušia na slnku na listoch papiera alebo sa riasy rozdrví a sušia sa na sitách.

Spoločnosť Muso bola založená pred 30 rokmi podľa základné princípov markobiotiky, čo je špecifický spôsob stravovania a životného štýlu. Firma si veľmi zakladá na kvalite a využíva tradičných výrobných procesov. Suroviny použité na výrobu produktov nie sú geneticky modifikované.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota 1 394 kJ / 332 kcal
• tuky: 5,8 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,8 g
• sacharidy: 15,7 g
• z toho cukry: 0,5 g
• vláknina: 24,5 g
• bielkoviny: 42,2 g
• soľ: 3,3 g

Skladovanie: Skladujte v uzavretom obale na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Japonsko