- Na dotaz
![Bodliakový olej BIO Bodliakový olej BIO](https://svetprirody.eu/206-medium_default/bodliakovy-olej-bio-05-l.jpg)
Používame zabezpečený prenos TLS
Doprava - využívame služby DPD
Na prevádzke v hotovosti, aj kartou
Bodlákový alebo tiež požltový olej sa získava lisovaním zo semien svetlice farbiarskej. Ide o 100% jednodruhový jedlý rastlinný olej lisovaný za studena a sedimentovaný. Olej je v čisto prírodnom stave, bez pridaných látok, a nie je rafinovaný.
Bodliakový olej presvedčí svojou špecifickou a obzvlášť jemnou pikantnou chuťou. Ide o olej s najvyšším podielom nenasýtených mastných kyselín, až 75% kyseliny linolovej. Kyselina linolová je životne dôležitá, pretože ju ľudský organizmus potrebuje, ale nie je ju schopný sám vytvoriť.
Použitie: Najlepšie využitie je za studena do šalátov, dresingov a surových zeleninových jedál. Svetlicový olej je však možné obmedzene použiť aj v teplej kuchyni pri šetrnom varení, dusení i pečení, alebo na pomastenie hotového jedla a ako prídavok do obilných kaší a pri príprave múčnikov. Svojou nevtieravou chuťou bodliakový olej výborne umocňuje vlastnú chuť Vašich pokrmov.
Skladovanie: Po otvorení uchovávajte v chlade.
Tabuľka dát